- पर्वतीय किश्तवाड़ जिले के केसर को भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री द्वारा भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग दिया गया है।
- केसर की खेती जम्मू और कश्मीर के ऊंचे इलाकों में की जाती है।
- यह मसाला कश्मीर के कुछ हिस्सों के साथ-साथ जम्मू के किश्तवाड़ क्षेत्र में भी उगाया जाता है।
- सबसे महंगी फसल, केसर (जिसे कुमकुम भी कहा जाता है), जम्मू के पृथक पहाड़ी जिले किश्तवाड़ में एक प्रमुख नकदी फसल भी है।
- केसर की खेती एक सांस्कृतिक विरासत है जो ताजगी और पवित्रता का प्रतिनिधित्व करती है।
Tags:
विविध
.jpg)
