- केंद्रीय ग्रामीण विकास मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने सरस आजीविका फ़ूड उत्सव 2025 का उद्घाटन किया।
- केंद्रीय मंत्री ने 1 दिसंबर को नई दिल्ली स्थित सुंदर नर्सरी में इस उत्सव का उद्घाटन किया।
- इस अवसर पर केंद्रीय महिला एवं बाल विकास मंत्री अन्नपूर्णा देवी मुख्य अतिथि के रूप में उपस्थित रहीं।
- सरस आजीविका फ़ूड उत्सव 2025 इस महीने की 9 तारीख तक चलेगा।
- ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, इस उत्सव में 25 राज्यों की स्वयं सहायता समूहों की महिलाओं के साथ लगभग 300 लखपति दीदियाँ भी शामिल होंगी।
- मंत्रालय ने आगे बताया कि कुल 62 स्टॉल लगाए जाएँगे, जिनमें से 50 स्टॉल पर ताज़ा व्यंजन तैयार किए जाएँगे और 12 स्टॉल पर प्राकृतिक और जैविक खाद्य पदार्थ प्रस्तुत किए जाएँगे।
- इस फ़ूड फेस्टिवल में हरियाणा, अरुणाचल प्रदेश, महाराष्ट्र, केरल, असम, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, गोवा और गुजरात जैसे राज्य भाग ले रहे हैं।
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