विश्व दुग्ध दिवस

  • प्रत्येक वर्ष 1 जून को विश्व दुग्ध दिवस मनाया जाता हैं।
  • विश्व दुग्ध दिवस दूध के पोषण मूल्य और लाभों के बारे में जागरूकता बढ़ाने का अवसर देता है।
  • यह डेयरी किसानों, प्रोसेसर और उपभोक्ताओं के योगदान को पहचानने में भी मदद करता है।
  • संयुक्त राष्ट्र (यूएन) के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने 2001 में विश्व दुग्ध दिवस की स्थापना की।
  • इस वर्ष के विश्व दुग्ध दिवस का विषय है, "पौष्टिक खाद्य पदार्थ और आजीविका प्रदान करते हुए, डेयरी अपने पर्यावरण पदचिह्न को कैसे कम कर रही है, यह प्रदर्शित करना"।
  • भारत दुनिया का सबसे बड़ा दुग्ध उत्पादक है, जो वैश्विक दुग्ध उत्पादन में 24% का योगदान देता है।
  • दुनिया में दूसरे और तीसरे सबसे बड़े दूध उत्पादक देश क्रमशः यूएसए और चीन हैं।

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